Lot n° 296
Estimation :
150 - 160
EUR
DEUX PLAQUES INDICATIVES DU RESTAURANT "L’ASSIETTE... - Lot 296 - Lucien Paris
DEUX PLAQUES INDICATIVES DU RESTAURANT "L’ASSIETTE AU BEURRE"
Laiton, de forme rectangulaire, gravées de l’inscription en anglaises : "Arrivage tous les jours de la laiterie". Ces plaques se trouvaient
sous les deux panneaux.
8 x 114 cm ; 8 x 128 cm.
PROVENANCE.
Restaurant "L’Assiette au Beurre", 11, rue Saint-Benoît, à l’angle de la rue Guillaume Apollinaire, Paris, 6e arrondissement, devenu "Le Petit Zinc". Se trouvaient sous les panneaux en carreaux de faïence de la boiserie extérieure.
Décor démonté en 2019. LE RESTAURANT LE TRAIN BLEU
C’est à l’occasion de l’Exposition Universelle de 1900 que le Buffet de la gare de Lyon, futur "Train Bleu", est construit. Les travaux sont confiés à l'architecte Marius Toudoire, qui avait fait bâtir la Tour-Horloge et la façade de la gare. La direction de la Compagnie des chemins de fer souhaite alors la création d’une étape gourmande incontournable dans un décor à la fois luxueux, moderne et mythique.
Le Buffet de la gare est inauguré en 1901 par le Président de la République Emile Loubet et attire très vite la haute société et les artistes. En 1963, le buffet devient "Le Train Bleu", en hommage à la ligne "Paris-Vintimille" datant de 1868, train de légende qui, longeant la Méditerranée, desservait les villes de la Côte d’Azur.
En 1972, certaines salles du "Train Bleu" sont classées monuments historiques : celle du restaurant, le salon doré et les salons tunisien et algérien, ainsi que les passages et leur décor.
La renommée de l’établissement n’est plus à faire, comme en témoigne l’impressionnante liste des personnalités qui s’y succèdent.
Le restaurant a servi de décor à de nombreuses scènes de films dont Nikita et Place Vendôme.
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